missice's Blog

淡水最有名的小吃首推阿給，而在真理街這附近最有名的一家，就是這家「文化阿給」了！到這裡的時候，大約已經是下午兩三點左右了，人潮依然是很多，聽人家說這間是總創店，也不知道是不是真的，就跟台中的太陽餅店一樣，每家都說他們才是最正宗的原創老店，是真是假，誰知道呢？

我一直覺得"阿給"這個名詞，應該是從油豆腐的台語轉變而來的，因為台語的油豆腐跟"阿給"的讀法真的很相像。在大太陽下煎熬了這麼久，有點熱也有點渴，但是肚子卻很爭氣，竟然沒咕嚕咕嚕叫，應該是天氣熱吧！我跟依靜總共點了兩份阿給和一碗魚丸湯。

左手邊的這碗就是魚丸湯了，只見三顆白嫩嫩的小魚丸靜靜的躺在綠色的池子裡泡著湯。右邊這碗跟魚丸湯整個形成了強烈的對比，讓我想到以前看桃太郎，最終就有一個魔王泡在血池，泡在辣椒醬中的阿給，頗有魔王的感覺。看到他的顏色，相信大家都能感受到他的火爆跟嗆辣了，外表雖辣，但是包藏在內心的冬粉仍然是相當純潔地保持著透明的顏色，可以說是外熱內冷阿！我的吃法是把裡面的冬粉挖出來沾外面的辣椒醬吃，結果整份阿給吃完的時候，辣椒醬也幾乎被我吃光了，好久沒吃這麼辣最後在喝了清甜的魚丸湯，咬著白嫩嫩的魚丸，潤潤喉嚨，整個好舒暢，這如果是在冬天服用，更是一大享受呀！

這附近除了文化阿給之外，我們在網路上還查到了一家有名的店，叫做"小畢故事館"，外面的佈置有著升旗台，裡面的佈置有課桌椅、黑板、國父跟蔣公的遺像，就像陪了我們六年的國小教室一樣。這麼有特色的店，當然得要走訪一下，我們邊走邊問，最後終於找到了，可惜到了現場之後，才發現往事已矣，這家店早已結束營業，整個荒廢了，雖然榮景不負存在，但凡走過必留下痕跡，我依然拿起相機留下這僅存的景象。

<待續>